| 小型液壓真空滾揉機(jī)的特點和使用注意事項 |
| 更新時間：2018-06-16 更新時間：2018-06-16 點擊次數(shù)：1182 |
| 小型液壓真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達(dá)到按摩、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 小型液壓真空滾揉機(jī)特點 小型液壓真空滾揉機(jī)使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。 1.可以選擇小型液壓真空滾揉機(jī)和呼吸滾揉兩種情況：配備真空表實時顯示滾揉桶內(nèi)真空度。 2.高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計。整機(jī)采用SUS304不銹鋼材料；滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光，無衛(wèi)生死角，卸料裝置能*排水。 3.提高生產(chǎn)效率；節(jié)約能耗；啟動平穩(wěn)，降低機(jī)器啟動時的沖擊，延長設(shè)備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品，特別是禽類和漁產(chǎn)品。 小型液壓真空滾揉機(jī)使用注意事項 在使用肉類生產(chǎn)設(shè)備的同時需要注意的就是，首先要把肉類大致的切成塊狀。不可以將特別大的肉塊放在機(jī)器里面進(jìn)行滾揉，同時要盡量避免帶有大塊骨頭的肉類食品放進(jìn)設(shè)備里進(jìn)行生產(chǎn)，這樣會對機(jī)器造成不利的影響，后要保證使用人的安全問題，嚴(yán)格按照操作流程進(jìn)行操作。 由于肉類產(chǎn)品在進(jìn)行腌制的時候，腌漬如果長時間接觸機(jī)器的話會對機(jī)器造成不利的影響，所以在使用過后也要即使的對機(jī)器進(jìn)行清理，才能保證機(jī)器的壽命更長。
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