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較早公告： 在臘肉的生產(chǎn)加工過程中，臘肉鹽水注射機(jī)發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，它不僅提高了生產(chǎn)效率，還能確保臘肉的品質(zhì)和風(fēng)味均勻。一、工作原理注射系統(tǒng)構(gòu)成：臘肉鹽水注射機(jī)主要由注射泵、注射針、輸液管道和控制裝置等組成。注射泵負(fù)責(zé)將配制好的鹽水溶液以一定的壓力輸送到注射針處。常用的注射泵有螺桿式、活塞式等，不同類型的注射泵在注射精度和流量方面有所不同。鹽水溶液輸送：鹽水溶液通過輸液管道被輸送到注射針。在輸送過程中，需要確保鹽水溶液的均勻性和穩(wěn)定性，避免出現(xiàn)堵塞或分層現(xiàn)象。這通常通過對鹽水溶液進(jìn)行充分?jǐn)嚢?、過濾和添加

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