| 臘肉鹽水注射機的主要應用和使用注意事項 |
| 更新時間：2021-09-24 點擊次數(shù)：688 |
| 臘肉鹽水注射機采用齒形步進送料，步距準確，肉料由三組可拆卸的格條支撐，注射針采用彈簧控制，真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度，可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)，可任意調(diào)整，能夠達到理想的注射效果。 另外，該機為防止針頭堵塞采用四級過濾，操作簡單，維修方便，是肉食加工的理想設備。 整機采用304不銹鋼制做而成，注射針采用單針單管，獨立彈簧設計，遇到骨肉可以自動彈回，保證針頭不備損傷，延長設備使用壽命。 臘肉鹽水注射機主要應用于各種肉制品的快速入味，通過針注射到肉內(nèi)，達到快速入味的一款設備。使肉質(zhì)嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時間，而且大大提高了肉制品的口味及出品率。采用齒形步進送料，步距準確，肉料由三組可拆卸的格條支撐，注射針采用彈簧控制，生產(chǎn)120針鹽水注射機，真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度，可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)。 臘肉鹽水注射機的注意事項： 1、在使用機器前，必須仔細閱讀說明書，特別是機器的安全方面，避免機器或者人員受到傷害。 2、定期檢查，確認機器是否正常運轉(zhuǎn)，并防止設備可能出現(xiàn)的短路或者漏電等情況。 3、定期為軸承處加潤滑油。 4、工作完畢后，應及時進行清潔。清潔時應切斷電源，電控箱注意防水。 5、刀裝拆時應注意安全防護，防止切傷手。 6、磨刀時可用扳手卸下刀反復研磨，在研磨過程中不能使刀過熱以防退火。 7、每半年對鏈條、齒輪、軸承進行檢查和潤滑，減速箱添加機油，如設備有彈簧、皮帶、輸送帶每季度需要檢查是否松弛，發(fā)現(xiàn)松弛及時調(diào)校或者更換。
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