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較早公告: 在臘肉的生產(chǎn)加工過程中,臘肉鹽水注射機(jī)發(fā)揮著至關(guān)重要的作用,它不僅提高了生產(chǎn)效率,還能確保臘肉的品質(zhì)和風(fēng)味均勻。一、工作原理注射系統(tǒng)構(gòu)成:臘肉鹽水注射機(jī)主要由注射泵、注射針、輸液管道和控制裝置等組成。注射泵負(fù)責(zé)將配制好的鹽水溶液以一定的壓力輸送到注射針處。常用的注射泵有螺桿式、活塞式等,不同類型的注射泵在注射精度和流量方面有所不同。鹽水溶液輸送:鹽水溶液通過輸液管道被輸送到注射針。在輸送過程中,需要確保鹽水溶液的均勻性和穩(wěn)定性,避免出現(xiàn)堵塞或分層現(xiàn)象。這通常通過對鹽水溶液進(jìn)行充分?jǐn)嚢?、過濾和添加
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實驗用真空滾揉機(jī)的操作和使用方法
更新時間:2021-03-21 點擊次數(shù):767
   實驗用真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點外,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
 
  實驗用真空滾揉機(jī)的操作方法:
  1、先打開電源開關(guān)。
  2、打開真空泵啟動開關(guān),真空泵開,由電接點真空表的設(shè)定范圍自動控制真空泵啟動。
  3、打開滾揉開關(guān),機(jī)器進(jìn)入自動循環(huán)工作狀態(tài)。
  4、滾揉總時間到,機(jī)器停止?jié)L揉工作。
  5、關(guān)閉真空泵開關(guān)和滾揉機(jī)開關(guān)。
  6、打開回氣開關(guān),放盡真空壓力卸下桶蓋。
  7、打開出料開關(guān),桶體自動出料。
  8、關(guān)閉電源總開關(guān)。
 
  實驗用真空滾揉機(jī)的使用方法:
  1、機(jī)器在使用前,應(yīng)用清水洗干凈,并空載運(yùn)轉(zhuǎn)五分鐘,檢查各轉(zhuǎn)動部件、真空泵是否正常工作。確信各部件工作正常后方可加料,加料完畢后上蓋。真空泵手動啟動,如真空度下降運(yùn)行中可開啟。
  2、按工藝規(guī)定滾揉時間自動停機(jī),打開進(jìn)出料蓋,點動出料按鈕,筒體正轉(zhuǎn)即可自動出料。時間繼電器時間單位S為秒,M為分鐘,H為小時.防水電腦板的調(diào)整:先按“設(shè)定”,當(dāng)“總時間”“滾揉時間”或“間歇時間”閃爍時即可調(diào)整相對應(yīng)的時間,設(shè)定完畢后,長按“設(shè)定”鍵即可鎖定數(shù)據(jù)。需要真空或滾揉時,按面板上相應(yīng)的按鈕即可。
  3、每次滾揉工作結(jié)束后,須用清水沖洗干凈,并按出料按鈕筒體正轉(zhuǎn),放盡污水,以保證筒體內(nèi)不存留殘物。
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