臘肉鹽水注射機有哪些優(yōu)勢表現(xiàn) |
更新時間:2019-04-27 點擊次數(shù):881 |
臘肉鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品味和出品率。用戶可根據(jù)工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入肉中,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。 臘肉鹽水注射機采用進口變頻器調(diào)節(jié)步進速度,進口變頻器,水泵調(diào)節(jié)壓力??烧{(diào)的速度及壓力,確保一次性均勻注射產(chǎn)品。可帶骨注射各種肉制品及雞鴨等產(chǎn)品。又名鹽水注射器,帶骨鹽水注射機肉料由三組可拆卸的格條支撐。注射針采用氣壓彈簧控制,真正能夠達到帶骨注射。 臘肉鹽水注射機的優(yōu)勢特點: ①本機采用不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設計合理,維護容易。 ②為使注射機和小肉塊更加分離*,該設備設計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排出注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。 ③注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整,牛肉鹽水注射機壓力表顯示注射壓力直觀、方便。 ④采用變頻型調(diào)速器,鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調(diào)。 ⑤設有自動保護針頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。 ⑥本設備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。
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