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小型液壓真空滾揉機(jī)在食品加工、化工等行業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用,其長期穩(wěn)定運行對于保障生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要。一、規(guī)范操作流程培訓(xùn)操作人員:對操作人員進(jìn)行培訓(xùn),使其熟悉設(shè)備的操作方法、注意事項和安全規(guī)范。制定操作規(guī)程:根據(jù)設(shè)備的特點和生產(chǎn)要求,制定詳細(xì)的操作規(guī)程,并嚴(yán)格執(zhí)行。避免違規(guī)操作:嚴(yán)禁超負(fù)荷運行、違規(guī)調(diào)試等可能損壞設(shè)備的操作。二、定期維護(hù)保養(yǎng)制定保養(yǎng)計劃:根據(jù)設(shè)備的使用情況和廠家建議,制定定期保養(yǎng)計劃,包括潤滑、清潔、檢查等。及時更換易損件:定期檢查易損件的磨損情況,及時更換以保證設(shè)備的正
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公司名稱:諸城市三普食品機(jī)械廠
地址:山東諸城龍都工業(yè)園
郵編:262200
電話:86-0536-6165607
手機(jī): 13780857499,15762686903
聯(lián)系人: 陳經(jīng)理
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sanpujx@163.com
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調(diào)味機(jī) 滾桶式調(diào)味機(jī) 調(diào)味機(jī)價格
調(diào)味機(jī) 滾桶式調(diào)味機(jī) 真空 調(diào)味機(jī)價格過螺旋槳葉的強(qiáng)制循環(huán)按摩、摔打、靜置,并使肉塊在真空及常壓狀態(tài)下交替呼吸,加速鹽水分間布和吸收腌制入味,促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低蒸煮損失。
腌肉機(jī) 滾桶腌肉機(jī) 滾桶式真空腌肉機(jī)
腌肉機(jī)的作用是破壞肉的組織結(jié)構(gòu),使肉質(zhì)松軟。因為腌制后、滾揉前的肉塊特征為:質(zhì)地較硬,(比腌制前還要硬),可塑性差,肉塊間有間隙,黏結(jié)不牢。滾揉后,原組織結(jié)構(gòu)受破壞,部分纖維斷裂,肌肉松弛,質(zhì)地柔軟,可塑性強(qiáng),肉塊間結(jié)合緊密。
gr實驗用小型滾揉機(jī)
呼吸按摩式滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工
HGR-1700L液壓制冷真空滾揉機(jī)
液壓制冷真空滾揉機(jī)可以使物料肉在低溫真空的狀態(tài)下通過螺旋槳葉的強(qiáng)制循環(huán)按摩、摔打、靜置,并使肉塊在真空及常壓狀態(tài)下交替呼吸,加速鹽水分布和吸收,促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低蒸煮損失。
雞鴨鵝兔類滾揉機(jī)
雞鴨鵝兔類滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。
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